kuchnia japońska

Radio po japońsku, rosół po japońsku

Radio po japońsku, rosół po japońsku

Japończycy uwielbiają jeść i jedzą wszystko, wszędzie, w najrozmaitszych kombinacjach (np. bułka z krokietem, bułka z ziemniakiem i ryżem, bułka z ikrą dorsza… to chyba najbardziej kuriozalne pieczywo, jakie sprzedawane ...

Polsko-japońskie sposoby na przetrwanie jesieni

Polsko-japońskie sposoby na przetrwanie jesieni

Dni stają się coraz krótsze, a noce chłodniejsze. Jak przetrwać jesień i zimę w japońskim domu zbudowanym tak, by wiatr swobodnie hulał na przestrzał w celu uniknięcia zapleśnienia wszystkiego w ...

Buraczane miso

Buraczane miso

Mieszkanie z sześciorgiem Japończyków pod jednym dachem wymaga od gaijina cierpliwości i powściągliwości… Japończykom z pewnością też nie jest łatwo, tym bardziej że muszą znosić kulinarne eksperymenty…